Chef Privé à Domicile
Plus de 10 ans
de pâtisserie
Maison Étoilée
passage au Havre
Sur Mesure
chaque menu
L'art de recevoir,
chez vous
Saint-Lô - Manche & Calvados, je viens cuisiner dans votre cuisine : dîners d'anniversaire, événements professionnels, apéritifs dînatoires ou encore une expérience culinaire entre amis.
Avec un menu composé pour vous, à votre goût et selon votre budget.
Le Chef
Pâtissier d'abord,
cuisinier ensuite
Ma première vie professionnelle, c'est la pâtisserie et la chocolaterie : plus de dix ans de métier, la rigueur du gramme et le respect des saisons sont mes points forts.
J'ai ensuite passé une formation de cuisinier et travaillé en Maison Étoilée au Havre — l'exigence du produit, la précision des cuissons, le soin du dressage sont des qualités requises pour exercer avec passion et finesse.
Aujourd'hui, je fais voyager ce savoir-faire là où il compte le plus : chez vous, autour d'une table, entre personnes réunies pour une seule et unique raison.
Formation Pâtissier Boulanger Chocolatier
Puis Formation en cuisine
Expérience Maison Étoilée Jean-Luc Tartarin au Havre
01 - REPAS À DOMICILE
Un anniversaire, un apéritif dînatoire, un dîner de famille, entre amis ou simplement l'envie d'une soirée autour d'un moment culinaire : je construis un menu selon vos envies et des produits de saison disponibles chez nos producteurs locaux.
On dresse un menu qui pourra plaire à tous vos convives et l'art de la cuisine et du plaisir rentre en jeu.
MENU SUR MESURE
Concocté juste pour votre moment autour de la table.
PRODUITS LOCAUX
Toujours à la recherche de produits frais et du coin.
EXPÉRIENCE UNIQUE
Découvrez le plaisir qu'un chef s'occupe de tout, chez vous.
INSTANT PARTAGÉ
De l'entrée au dessert, profitez tous ensemble du moment.
2026 - 2027, une année qui marque
Une belle récompense après tout ce travail accompli.
Fier & Reconnaissant !
02 - Les Cours
Dans votre cuisine, avec vos outils et votre équipement.
Le savoir-faire, les connaissances, les techniques, la gourmandise et les bons gestes d'un professionnel de cuisine et de la pâtisserie seront mis à l'honneur pendant votre cours.
Envie d'en savoir plus, que ce soit sur la cuisine, la pâtisserie ou même sur la boulangerie ?
03 - Les Tables d'Hôtes
Deux soirs dans la semaine, la maison d'hôtes Les Rochers et moi, nous vous proposons deux tables d'hôtes dans un cadre magnifique. Je vous concocte un dîner gourmand, de saison avec des produits locaux.
Lieu Partenaire
Maison d'hôtes Les Rochers
Lieu-dit Les Rochers
Cerisy-la-Forêt 50680
<- Les prochaines dates et les menus sont annoncés sur Instagram et sur le site internet de la maison d'hôtes.
La Cuisine
La passion et l'amour de la cuisine.
Le dressage dans une finesse subtile et la perfection des cuissons font d'un repas une expérience inoubliable.
Je n'utilise que des ingrédients frais et de qualité. Je veille à ce que vous profitiez de la meilleure expérience culinaire. Tous mes services sont garantis pour votre satisfaction.
La Pâtisserie
Mon premier métier : plus de dix ans en pâtisserie et en chocolaterie. La précision, le geste juste et des recettes faites pour chaque envie.
Je travaille dans le respect de la saisonnalité. Je tâcherais à vous initier à la pâtisserie de votre choix chez vous.
La Boulangerie
Le travail d'un levain naturel donne tout son sens.
Je donne des cours sur le savoir-faire du bon pain, et pas n'importe lequel ! Du pain au levain naturel fait soi-même avec de bonnes farines locales, des conseils et des techniques de façonnage, etc...
Repas à Domicile
Qui que vous soyez, avec un large choix de plats, il n'y a pas de limites aux délices que vous pouvez savourer chez vous, les anniversaires, Apéritif dînatoire, une expérience culinaire entre ami.e.s etc....
Plus de détailsCours à Domicile
Le savoir faire, les connaissances, les techniques, la gourmandise, les bons gestes d'un professionnel de cuisine et de la pâtisserie.
Plus de détails
L'exemple, parmi tant d'autres .
Ce menu est sur réservation
.
Parlons de votre événement.
Quelques minutes ou quelques mails suffisent pour cerner votre projet et pour vous proposer un menu.
Un repas à domicile, séminaires d'entreprise, cours ou pour une table d'hôtes.